Oggi vi vorrei paralre della prima parola del blog, ovvero Cupcakes!
Devo ancora provare a farli e conto di provarci in questi giorni, per il momento mi sono solo documentata! Perciò oggi condivido con voi cioò cheho capito, sperando di poter in prima possibile postare la mia prima creazione! Vi lascio a questa lettura molto interessante! A voi piacciono i Cupcakes? Quali sono i vostri preferiti?
Documentarsi prima di fare qualsiasi cosa è un po' il mio stile di vita, sono una pianificatrice nata. Devo ammmetter che la fase "pianificazione" dei cupcakes è stata molti molto divertente e soprattutto mi ha fatto venire fame..
Prima di tutto bisogna avere gli attrezzi giusti, vi parlerò nei prossimi blog di tantissimi negozi online dove poter acquistare gli strumenti adatti, il mio preferito è sicuramente decorazioni dolci visitatelo e poi ditemi se non lo amate anche voi!
Poi, sono decisa assolutamente ad andare in libreria domani e a comparmi qualche libro, per il momento ho solo uno di come fare dolci al cioccolato, di cui vi parlerò, sempre nei prossimi post (parlerò, parlerò, parlerò!)
Ed infine la preparazione, online ho trovato varie e svariate ricette di come preparare questi deliziosi dolcetti, a chi affidarci? A niente, all'esperienza, e alla capacità di perfezionarci sempre di più!
Un giorno, faremo anche noi il nostro Cupcake Perfetto!
Ad ogni modo, facendo un riasssunto, questi saranno i procedimenti che seguirò!
Ingredienti
- 120gr di Farina "00"
- 120gr di Zucchero
- Burro a temperatura ambiente 120gr
- 2 uova medie
- 1 bustina di vanillina
- scorza di mezzo limone
- lievito chimico in polvere 3gr
- un pizzico di sale
Per preparare i cupcake iniziate procurandovi uno stampo per muffin, possibilmente da 12; collocate quindi in ogni sagoma un pirottino di carta della stessa dimensione. Ponete in una ciotola lo zucchero e il burro a temperatura ambiente (1) e con le fruste elettriche riducete gli ingredienti in crema, poi aggiungete le uova una ad una (2), il sale, i semi di una bacca di vaniglia e la scorza di limone grattugiata e continuate a sbattere con le fruste (3).

Servite quindi i vostri cupcake al naturale o decorati con creme, che vi spiegherò, ovviamente, nei prossimi post!
Conservazione
Conservate i cupcake sotto una campana di vetro per 4-5 giorni.
Se avete decorato i vostri cupcake con panna o creme dovrete conservarli in frigorifero per 3 giorni al massimo.
Adoro i Cupcake e proverò senz'altro questa ricetta!
RispondiEliminaDevono esser buonissimi! Vado subito a vedere nel sito per qualche acquisto!
RispondiEliminaDevono esser buonissimi! Vado subito a vedere nel sito per qualche acquisto!
RispondiEliminati dirò...per me sono più belli che buoni ;)
RispondiEliminaAdoro i cupcakes!!!
RispondiEliminaIn Irlanda ne ho mangiati di buonissimi.
Dovrò provare a seguire la ricetta.
S.
Following Your Passion|Following Your Beauty
Li adoro e li faccio spessissimo, il miglior frosting è quello alla philadelphia :D
RispondiEliminaIo ne vado matta, e poi mi piace decorarle <3 !
RispondiEliminaFabrizia – Cosa Mi Metto???
Carinissimo, anche io li preparo spesso, mi piacciono molto :-*
RispondiEliminaAmo i cupcakes...ne mangerei una valangaaaaaa
RispondiEliminaIo amo i cupcakes, sono i miei dolcetti preferiti!
RispondiEliminawww.thefashionshadow.com
proverò a farli!
RispondiEliminaNameless Fashion Blog
Li adoro, un'ottima ricetta proverò a farli!
RispondiEliminaAlessia
THECHILICOOL
Kiss
Adoro i cupcakes, favolosa la tua ricetta , la provo presto. Buona serata Daniela.
RispondiEliminama wow! che ricetta ottima
RispondiEliminavoglio farliiii
xoxo
Syriously in Fashion
woowwwww!!!
RispondiEliminaNon li ho mai assaggiati, ma mi ispirano molto!
RispondiEliminaBe' sei bravissima... adoro i cupcake ma non li ho mai preparati!
RispondiEliminaciao :D mi piacerebbe riuscire a farne una sfornata di perfetti cupcakes :D chissà ... magari un giorno riuscirò
RispondiEliminaELIZABETH BAILEY BLOG
devo imparare a farli
RispondiElimina♡B.
LOVEHANDMADE.ME
che brava, belli da vedere e chissa da mangiare!!!
RispondiElimina2 Fashion Sisters
Wow Deliziosooo!!
RispondiEliminaBaci,
Greta
Belli e buoni!!! Io li amo, anzi mi hai fatto venire voglia sai??
RispondiEliminaTi aspetto da me!
Nicole
The pink bow
http://thepinkfashionbow.blogspot.it/2014/07/born-pretty-store-tutti-gli-accessori.html